Domaine du Fils D'Eole -Thierry Doulmet

On se retrouve ici en Ardèche du Sud, a la pointe est des cévennes.

L'exposition des vignes est Nord et Est. Travail intégral du sol, pas d'utilisation de cuivre depuis 2008, protection des cultures par huiles essentielles  et décoction de plantes ;le sol calcaire argileux.

 
 Thierry Doulmet  fait partie de  l'Association Les Vins S.A.I.N.S. ... des Vins Sans Aucun Intrant Ni Sulfite (ajouté) sur toute l'exploitation vinicole.
 
 
 Raisins rentrés sur maturité des pépins: pour les rouges: petites cuves et pigeages et pour les blancs: vinification cuves ou futs 
Tout au long du travail en cave , les vins sont testés par magnétisme selon l'échelle de Bovie.
 

100% raisin !!!

De "Jolis Vins" en perspective !!! 

PERDIGAU - Domaine du Fils D'Eole -Thierry Doulmet -

-Perdigau - Vin de France -Vin Rouge - -Bouteille de 0.75l

16,00 €

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FLOR - Domaine du Fils D'Eole -Thierry Doulmet

-Flor - Vin de France -Vin Blanc - -Bouteille de 0.75l

15,00 €

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CLAPISSETA - Domaine du Fils D'Eole -Thierry Doulmet

-Clapisseta - Vin de France -Vin Blanc - -Bouteille de 0.75l

16,00 €

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POMETA - Domaine du Fils D'Eole -Thierry Doulmet

-Pometa- Vin de France -Vin Rouge - -Bouteille de 0.75l

11,50 €

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